De Voorgerechten
- Vers gebakken brood8.5Vers gebakken brood met diverse smeersels
- Carpaccio van lokaal weiderund15.5Dun gesneden rundvlees met pijnboompitten, oude kaas, truffelmayonaise en salade
- Gerookte zalm15.5Gerookte zalm op toast met japanse sesamsaus
- Gamba’s17.5In knoflook gebakken gamba’s met knoflooksaus
- Salade met geitenkaas14Gemengde salade met geitenkaas, walnoten en honing
- Drentse mosterdsoep8.5Drentse mosterdsoep met gebakken spekjes en oude kaas
- Kippensoep8.5Heldere kippensoep met verse soepgroente en mailse kip
Onze Hoofdgerechten
- Tongfilet27.5In roomboter gebakken Atlantische tongfilet met geroosterde amandelen
- Gamba’s31.5In knoflook gebakken gamba’s met knoflooksaus
- Vegetarische quiche25.5Vegetarische quiche met geitenkaas,
tomaatjes, cashewnootjes en honing
- Mediteraanse groenten ovenschotel25.5Een ovenschotel gevuld met gefrituurde aubergine, tomatensaus
en een mix van mozzarella en parmezaanse kaas
- Schnitzel Perron 326
Schnitzel Perron 3 met een gebakken garnituur van ui, champignons, paprika, spek en gegratineerd met kaas
- Gegrilde varkenshaas medaillions26Gegrilde varkenshaas medaillions (200 gram) met champignonroomsaus
- Gegrilde varkenshaas medaillions31Gegrilde varkenshaas medaillions (300 gram) met champignonroomsaus
- Biefstuk van lokaal weiderund32Gegrilde biefstuk medaillons van diamanthaas (200 gram)
met peperroomsaus
- Biefstuk van lokaal weiderund38Biefstuk medaillons van diamanthaas (300 gram)
met peperroomsaus
- Gevulde kipfilet27Kipfilet gevuld met parmaham en roomkaas
- SPECIALITEIT VAN HET HUIS, DRENTSE SPOORBIELSJES27Huis gemarineerd mals varkensvlees (300 gram) geserveerd met
knoflooksaus of pikante tomatensaus
Deze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen,
huisgemaakte friet, gemengde sla, rabarber en 2 verschillende verse groenten.
Heeft u een allergie/dieet dit kan alleen telefonisch gereserveerd worden.
Anders kunnen wij u wensen misschien niet vervullen.
De Nagerechten
- Dame Blanche9.95
Vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom
- Monchou met kersen of aardbeien9,95
Kruimels van bastognekoek met monchou,
kersen of Hollandse aardbeien en slagroom - Ijstorentje9.95Een torentje van mango, citroen en frambozen sorbetijs met slagroom
- Bastogne caramel ijstaartje9.95Caramel roomijs op een cakebodem afgetopt met
bastognekoek en caramelsaus met slagroom
- Boerenjongens9.95Ambachtelijk roomijs boerenjongens ( rum en rozijnen) en slagroom
- verse aardbeien met vanille roomijs9.95Vanille roomijs met Hollandse aardbeien en slagroom
Koffie specialiteiten
- Irish-coffee (irish-whisky)9.5Irish-coffee (irish-whisky)
- Cuarenta y Tres coffee9.5Cuarenta y Tres coffee ( Licor 43)
- French-coffee9.5French-coffee, met Grand Marnier
- Solo Limoncello9.5Solo Limoncello, Espresso met daarnaast een glaasje Limoncello
- SIK’-coffee9.5SIK’-coffee, baileys en kahlúa
- Italian coffee9.5Italian coffee met Disaronno
Tevens hebben wij ook een heerlijke whiskykaart